百年陈酿

酒方大全 2025-09-22

名称	百年陈酿
来源	传统酒方
原料	红麴100克，米糠200克，水500毫升
制作	将红麴和米糠混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状，放入密封容器中，放置于阴凉通风处，进行发酵。每隔一段时间，用木棒搅拌一次，持续发酵3个月以上。待发酵完成后，过滤掉固体渣滓，得到清澈的酒液。
用法	每次饭后饮用，可口服或外用于患处，每次10-15毫升。
禁忌	孕妇、哺乳期妇女、儿童及酒精过敏者禁用。
功效	调理气血，健脾养胃，促进血液循环，增强体质，延缓衰老。

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