名称莲子酒来源《本草纲目》原料莲子500g，米酒适量制作1.将莲子洗净，晾干备用。 2.将莲子放入干燥的容器中，加入适量的米酒，浸泡30天。 3.将浸泡后的莲子捞出，再次晾干。 4.将莲子与米酒混合，加热至60℃，过滤后装瓶备用。用法每次10ml，每日2次，饭前饮用。禁忌孕妇、哺乳期妇女禁用。功效此酒有补脾养胃、益气健脾、滋阴润肺...

名称葡萄酒来源葡萄酒酿造工艺原料葡萄（不同种类的葡萄可制作不同口味的葡萄酒）制作1. 将葡萄摘下，去除藤蔓和叶子，洗净。2. 将葡萄放入压榨机中，压榨出葡萄汁。3. 将葡萄汁倒入发酵罐中，加入适量的酵母。4. 发酵罐密封，放置在恒温环境中，进行发酵过程。5. 发酵完成后，将葡萄酒进行澄清和过滤。6. 将澄清后的葡萄酒装瓶贮存，进行陈化或...

名称蓝莓酒来源自然食品杂志原料蓝莓500g，糖300g，酵母适量，水适量制作1. 将蓝莓洗净去蒂，放入容器中加入糖，用勺子压碎蓝莓使其释放汁液；2. 加入适量的水，搅拌均匀，放置24小时；3. 在容器表面撒上一些酵母，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵7-10天；4. 发酵完成后，用过滤网过滤出果渣，将酒液装入干净的瓶子中密封保存。用法可...

名称蓝莓果酒来源家庭酿酒秘籍原料新鲜蓝莓500g，砂糖200g，酵母适量，水适量制作1.将蓝莓洗净后压成泥状；2.将蓝莓泥和砂糖放入容器中拌匀，静置30分钟；3.加入适量的水，搅拌均匀；4.加入酵母，再次搅拌均匀；5.盖上盖子，放置于阴凉干燥处发酵7-10天；6.发酵完成后，过滤出果汁，装瓶密封。用法可直接饮用，冰镇后口感更佳。禁忌酒精...

名称川贝雪梨酒来源《中药材饮片标准汇编》原料川贝母20克，新鲜雪梨1个，白糖适量，白酒适量制作1. 将川贝母研磨成细粉备用。 2. 将雪梨去皮，去核，切成小块。 3. 取一个干净的玻璃瓶，依次放入川贝粉、雪梨块、白糖。 4. 倒入足够的白酒，使原料完全浸泡。 5. 将瓶口用纱布封好，置于阴凉干燥处保存，浸泡7天后即可饮用。用法每...

名称冬虫夏草酒来源中药制剂汇编原料冬虫夏草10克，白酒500毫升制作1.将冬虫夏草洗净，晾干备用。 2.将冬虫夏草放入干净的玻璃瓶中。 3.倒入白酒，封口密封瓶口。 4.放置于阴凉干燥处，浸泡60天。 5.过滤去渣，倒入干净的瓶子中备用。用法每次15毫升，每日2次，饭前空腹饮用。禁忌孕妇、儿童及肝功能不良者禁用。功效此酒具有补肺...

名称莲子酒来源《本草纲目》原料莲子500g，米酒适量制作1.将莲子洗净，晾干备用。 2.将莲子放入干燥的容器中，加入适量的米酒，浸泡30天。 3.将浸泡后的莲子捞出，再次晾干。 4.将莲子与米酒混合，加热至60℃，过滤后装瓶备用。用法每次10ml，每日2次，饭前饮用。禁忌孕妇、哺乳期妇女禁用。功效此酒有补脾养胃、益气健脾、滋阴润肺...

名称桂花酒来源中国传统酒类原料桂花100g，白酒500ml，冰糖适量制作1. 将桂花洗净晾干备用。 2. 取一玻璃瓶，将桂花放入瓶中。 3. 加入白酒，封好瓶口，放置于阴凉通风处浸泡7天。 4. 7天后，将瓶中的白酒过滤，去除桂花渣。 5. 加入适量的冰糖，摇匀使其溶解。 6. 再次封好瓶口，放置于阴凉处静置1个月。用法每次1...

名称龙井茶酒来源中国传统酿造工艺原料龙井茶叶50g，白酒500ml，冰糖适量制作1.将龙井茶叶放入干燥的容器中，用白酒浸泡7天；2.取出茶叶，将茶酒过滤后放入干净的瓶中；3.加入适量的冰糖，摇晃瓶子使其溶解；4密封瓶口，放置1个月进行陈酿。用法每次15ml，可单独饮用或加入茶水中饮用。禁忌孕妇、哺乳期妇女及未成年人禁止饮用。功效具有清热...

名称龙井绿茶酒来源中国传统茶酒制作技艺原料龙井绿茶叶50g，白酒500ml，冰糖适量制作1. 将龙井绿茶叶用温水冲洗，沥干水分。 2. 将冲洗好的茶叶放入干燥的容器中，倒入白酒，盖紧容器，存放于阴凉、通风的地方，浸泡7天。 3. 将浸泡好的茶叶与茶酒一同倒入炖锅中，加入适量的冰糖。 4. 开小火加热，待冰糖完全溶解后，继续加热10...