陈皮酒

酒方大全 2025-09-22

名称	陈皮酒
来源	《本草纲目》
原料	陈皮150克，白酒500毫升，冰糖适量
制作	将陈皮洗净晾干，切成小块。将陈皮放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，封口密封。置于阴凉干燥处，浸泡3个月。过滤后加入适量冰糖搅拌均匀，继续存放1个月即可。
用法	每次15-30毫升，可直接饮用或加入温水中稀释。
禁忌	孕妇、哺乳期妇女及儿童禁用。酒精过敏者慎用。
功效	理气开胃，健脾消食，舒缓胃肠不适，改善消化不良，促进食欲。同时具有一定的抗氧化作用，有助于保护心血管健康。

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